Солянка с грибами рецепт с пошаговый


Солянка с грибами рецепт с пошаговый

Солянка с грибами рецепт с пошаговый

Солянка с грибами рецепт с пошаговый



16 января 2016 /

  • Солянка с грибами
Солянка с грибами 1 1

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • квашеная капуста - 300 г
  • растительное масло - 4 ст. л.
  • огурец маринованный - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • овощной бульон - 1 л
  • грибы свежемороженные - 150 г
  • маслины - 10-12 шт.
  • томат-пюре - 2 ст. л.
  • перец черный горошком - 4 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • лимон - 4 дольки
  • молотый черный перец
  • соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Квашеную капусту промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. В кастрюле с толстым дном нагреть 2 столовые ложки растительного масла и слегка подрумянить капусту.

Шаг 2

Добавить нарезанные соломкой огурцы, влить 200 мл бульона и тушить под крышкой. Лук очистить и нарезать полукольцами.

Шаг 3

Морковь очистить и нарезать соломкой.На сковороде нагреть оставшееся масло и подрумянить овощи. Добавить нарезанные грибы и обжаривать все вместе в течении 10 минут.

Шаг 4

В кастрюлю влить оставшийся бульон, положить обжаренные овощи с грибами и добавить нарезанные маслины и варить в течении 10-15 минут. Посолить, поперчить. Добавить томат-пасту, лавровый лист , перец горошком, варить 2 минуты. В каждую тарелку с солянкой перед подачей положить по дольке лимона и веточке петрушки.

Ключевые слова

, , , , , ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

150 рецептов с пастой

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Какой квас вы пьете летом?

КАКОЙ УГОДНО, ЛИШЬ БЫ ХОЛОДНЫЙ НЕ ПЬЮ КВАС ВООБЩЕ КАКОЙ СДЕЛАЮ, ТАКОЙ И ПЬЮ ПРОМЫШЛЕННОГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/32862/solyanka-s-gribami



Солянка с грибами рецепт с пошаговый фото



Солянка с грибами рецепт с пошаговый

Солянка с грибами рецепт с пошаговый

Солянка с грибами рецепт с пошаговый

Солянка с грибами рецепт с пошаговый

Солянка с грибами рецепт с пошаговый

Солянка с грибами рецепт с пошаговый

Солянка с грибами рецепт с пошаговый

Солянка с грибами рецепт с пошаговый

Похожие статьи: