Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета


Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета

Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета

Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета


> > Селедка под шубой - необычное оформление салата в виде рулета Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Селедка под шубой - необычное оформление салата в виде рулета

Селедка под шубой - мой любимый салат. С детства ответственность за его приготовление на какие-то семейные праздники и лежала на мне, поэтому я наловчилась селедку чистить и кости убирать за 5 сек. Всегда делала его слоями, причем без морковки, яиц и т.д. Только селедка, лук, картошка и свекла, майонез, слои повторяла два раза.

Но конечно, о селедке под шубой в Таиланде оставалось только мечтать. А тут муж вернулся из РФ, привез мне банку селедки (4 штуки), вот я теперь буду отрываться по этому салату и испробую его в разных вариациях. На очереди селедка под шубой с яблоком и с желатином.

Ну так вот, на первый раз решила приготовить привычный моему вкусу салат из селедки, только морковку добавила и необычное оформление. Мне кажется отличный вариант для новогоднего праздничного стола. Не будет месива салата в общей тарелке, каждый возьмет себе отрезанный кусочек от общего рулета, а остатки можно будет аккуратно убрать в холодильник (хотя обычно селедка под шубой исчезает со стола раньше других ).

приготовить ингредиенты для селедки под шубой

Чтобы приготовить селедку под шубой в виде рулета я взяла:

три маленькие свеклы

три картошки

одна морковка

одна селедка

пол головки репчатого лука

майонез для заправки

натереть свеклу

Свеклу отварила, почистила, потерла и выложила ее в сито, чтобы стек лишний сок, иначе салат поплывет, сока получается достаточно много.

выложить свеклу, смазать майонезом

Выложила свеклу на фольгу слоем в виде прямоугольника. Сверху помазала майонезом. Майонез, кстати я делаю сама, вот выкладывала рецепт.

Оказывается, что майонез - это растительное масло и желток. А для его удешевления производители используют пальмовое масло, вот и получается, что в покупном майонезе одно пальмовое масло, которое очень вредное.

выложить картошку

Натерла вареную картошку на терке, выложила сверху на свеклу, с одного края оставила немного места, так потом рулет будет удобнее сворачиваться.

выложить морковку

Натерла на терке морковку, выложила следующим слоем, смазала этот слой майонезом.

выложить селедку

Соленую селедку порезала кубиками, выложила сверху на морковку, присыпала селедку мелко нарезанным луком.

свернуть в рулет

Затем с помощью фольги свернула все слои в рулет. Завернула с боков. Положила салат на три часа в холодильник, чтобы он застыл.

необычно свернула рулет из селедки под шубой

Потом вытащила, развернула фольгу и порезала салат на порционные кусочки. Теперь вы знаете, как приготовить салат селедку под шубой рулетом. Мне кажется отличное оформление подойдет и на новый год и .

необычное оформление селедки под шубойрецепт селедки под шубой в виде рулетарулет селедки под шубойСеледка под шубой - необычное оформление салата в виде рулета Комментарии к рецепту: Ольга
02.09.2013 11:30 []

Очень оригинально! Завтра же воспользуюсь Вашей идеей, благо и повод есть - юбилей свекрови.

Ирина
02.09.2013 11:42 []

Отличная идея для праздника. Мой любимейший салат. Но терпеть не могу отделять филе сельди от косточек. Пробовала с тюлькой делать - убирала хребет, а остальные косточки там очень мелкие и не страшно, если что-то останется.


02.09.2013 11:47 []

Новое оформление салата - это классная находка! Я правда, быстро чистить селёдку не умею, и поэтому, стала использовать просто рыбные консервы, типа скумбрия в собственном соку. Процесс изготовления салата заметно ускоряется. Спасибо за идею, в таком виде салат съедят ещё быстрее!

светик
02.09.2013 11:58 []

При приготовлении такого рулета никогда не нарезаю селедку кубиками, лучше разрезать на тонкие полосы вдоль. При нарезке он будет лучше смотреться.

Ирина
02.09.2013 12:04 []

Я очень люблю селедку под шубой, но никогда бы не придумала приготовить ее в виде рулета. Такое блюдо станет отличным украшением праздничного стола.

riko
03.09.2013 11:33 []

Идея отличная, оригинальное оформление на классический салат заставляет взглянуть по новому, спасибо за идею!


06.09.2013 15:53 []

Интересное оформление для всем известного салата. Но наверное, для того чтобы слои были достаточно плотными и салат не рассыпался при нарезке, нужно немного попрактиковаться.

Oksancus
01.01.2016 07:24 []

Ну а для поклонников всего необычного также найдется немало вариантов. Сельдь под шубой можно подать порционно в бокалах в виде салата-коктейля.



Рита 31.07.2017 в 07:43 Можно попробовать в хлебопечке. Там варенье не кипит. Добавить замоченный агар за 5 минут до готовности и все. Я так делаю. Татьяна 29.07.2017 в 12:54 Первый раз в жизни получились пышные оладьи! Делала с грушей. Спасибо за рецепт. Все, что готовлю с этого сайта, всё получается! Потому что подобрано и сделано с любовью. Спасибо, Катюша! людмила 29.07.2017 в 06:29 Сейчас буду приступать к самбуку, советую добавить сметану, и изюм. Печенье 28.07.2017 в 21:30 Овсянка не содержит глютен. Глютен содержит пшеница, рожь и ячмень. Овсянку могут упаковывать, обрабатывать на заводах, где обрабатывают пшеницу или выращивать на поле, где раньше росла пшеница/растет по соседству. В овсянку может попадать глютен таким образом (незначительное количество). Можно покупать овсянку, которую выращивали вдали от пшеницы и обрабатывали на отдельном заводе, на такой упаковке будет значится "без глютена". Или просто не обращать внимание на микроскопическое количество глютена, попавшее в овсянку случайно, если нет реальной аллергии. Но лучше купить специальную овсянку. ИРИНА 27.07.2017 в 11:40 Не нужно сливать первую воду в раковину!!! Ведь там настоялась приправка. Я эту же воду снова кипячу, добавляю соль, сахар и заливаю второй раз помидоры этим сиропом.

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/613/seledka-pod-shuboj-neobychnoe-oformlenie-salata-recept-foto/



Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета фото



Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета

Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета

Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета

Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета

Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета

Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета

Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета

Селедка под шубой пошаговый рецепт с в рулета

Похожие статьи: