Салат с курицей грибами рецепт с пошагово


Салат с курицей грибами рецепт с пошагово

Салат с курицей грибами рецепт с пошагово

Салат с курицей грибами рецепт с пошагово



Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибамиСалат Цезарь рецепт классический с курицей известен во всем мире, но если добавить в этот салат грибы и плавленый сыр, то он станет только вкуснее, ведь эти продукты прекрасно между собой сочетаются.

Можно приготовить салат Цезарь с курицей сухариками и грибами на праздничный стол или подать как повседневное блюдо.

Для приготовления салата «Цезарь» с курицей и сухариками потребуется:

  • 1 кочан листового салата;
  • грибы 5-6 крупных или 8-10 небольших;
  • 120 гр. сыра пармезан или любого твердого сыра;
  • сыр плавленый 50 гр.;
  • майонез 150 гр.;
  • 1 ст. ложка соевого соуса;
  • 1 ст. ложка французской горчицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • готовые сухарики;

Как приготовить салат Цезарь с курицей пошаговый:

Первым делом займемся приготовлением соуса для салата: для этого смешать майонез с плавленым сыром, соевым соусом,  горчицей. Добавить выдавленный чеснок. Все хорошо перемешать.

Подготовим продукты для салата Цезарь с курицей фото пошагово. Листья салата предварительно хорошо промыть в холодной воде и оставить в слегка  подсоленной воде  на  полчаса.   приятно удивит вас и ваших гостей.

Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибами

Затем перекладываем в дуршлаг и даем стечь лишней воде.  Пока можно заняться подготовкой остальных ингредиентов.

Отвариваем куриные грудки. В конце варки воду необходимо немного подсолить. Для салата больше всего подходят куриные грудки. Но можно использовать и любое другое куриное мясо. Если вы используете куриную грудку целиком, то отвариваем ее немного дольше.  Мясо измельчить.

Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибами

Грибы промыть и порезать на тонкие пластинки, если они больших размеров разрезаем их пополам.

Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибами

Грибы для этого салата можно использовать любые, но больше всего подойдут шампиньоны.

Их можно обжарить  в оливковом или любом масле или отварить в подсоленной воде. Воду можно слегка пересолить, тогда грибы не будут иметь пресный вкус.

Оставляем грибы до полного остывания. Листья салата порвать руками на мелкие кусочки. Несколько листьев оставляем целыми для оформления салата.

Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибами

Укладываем все на плоскую тарелку сначала целые листы салата, сверху выкладываем измельченные листья.

Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибами

Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибами

Вторым слоем укладываем измельченную курицу, поливаем  соусом.

Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибами

Сверху равномерно распределяем остывшие грибы. Можно опять полить соусом.

Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибами

Посыпаем потертым сыром. Идеальным блюдом для праздничного стола станет .

Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибами

Сверху посыпаем сухариками.

Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибами

Готовый салат украшаем зеленью.

Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибами

Салат Цезарь рецепт классический с курицей и грибами


Источник: http://bluda-doma.ru/salat-czezar-reczept-klassicheskij-s-kuriczej-i-gribami.html



Салат с курицей грибами рецепт с пошагово фото



Салат с курицей грибами рецепт с пошагово

Салат с курицей грибами рецепт с пошагово

Салат с курицей грибами рецепт с пошагово

Салат с курицей грибами рецепт с пошагово

Салат с курицей грибами рецепт с пошагово

Салат с курицей грибами рецепт с пошагово

Салат с курицей грибами рецепт с пошагово

Салат с курицей грибами рецепт с пошагово

Похожие статьи: